이번 포스팅에서는 다양한 혈관 질환으로 연결될 수 있는 고지혈증이 어떤 것인지, 그리고 고지혈증에 좋은 음식과 예방법에 대해 알아보겠습니다.
고지혈증이란
고지혈증은 혈액에 지질이나 지방 물질, 특히 콜레스테롤이 과도하게 포함되어 동맥 벽에 침착되어 혈관 내경을 좁혀 혈액이 원활하게 흐르지 못하게 하는 상태를 말합니다. 이는 동맥경화로 이어져 다양한 혈관 질환의 발병 위험을 높일 수 있습니다.
이는 협심증, 심근경색과 같은 심혈관 질환과 심장마비, 뇌졸중, 뇌경색과 같은 뇌혈관 질환으로 이어질 수 있습니다. 고지혈증은 유전적 요인으로 인해 혈중 특정 지질이 증가하여 발생할 수도 있습니다. 또한 잘못된 식습관, 비만, 알코올, 당뇨병 등과 같은 다른 원인으로 인해 발생할 수도 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식
고지혈증에 좋은 음식 - 콜라비
콜라비는 칼슘과 비타민이 풍부합니다. 혈압 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 칼륨은 나트륨을 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 고지혈증을 포함한 성인병 예방에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 포만감을 더 쉽게 느끼게 하고 변비에도 도움이 될 수 있습니다.
포만감을 쉽게 느낄 수 있으며 변비 개선에 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다. 또한 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다. 이러한 측면을 포함하면서 칼로리도 정체되어있어 다이어트하는 사람들이 자주 먹습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 표고버섯
표고버섯에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 체중 감량에 도움이된다고합니다. 고지혈증에 도움을 줄 수 있는 또 다른 영양소는 식이섬유로 소화기관의 연동운동을 촉진하고 장내 콜레스테롤 흡수를 도와주기 때문에 표고버섯은 식이섬유 함량이 높아 콜레스테롤 수치를 낮춰 고지혈증 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 단호박
단호박에는 베타카로틴과 알파카로틴이 풍부하여 체내에서 비타민 A로 전환됩니다. 이러한 항산화제는 혈전 형성을 억제하고 혈관을 튼튼하게 유지하여 다양한 혈관 관련 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 올리브 오일
올리브 오일은 포화 지방이 적고 단일 불포화 지방산이 풍부하여 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시키는 데 도움이 되는 심장 건강에 좋은 식품입니다. 동물성 지방을 식물성 지방으로 대체하기 시작하면 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 거시적인 심장 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 레드비트
레드 비트에는 콜레스테롤과 중성지방을 줄이고 고혈압과 고지혈증과 같은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 되는 베타인을 비롯한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 안토시아닌이라는 항산화 물질이 함유되어 있어 체내 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다.
그리고 염증을 완충하는 것으로 나타났습니다. 혈관 염증을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 그리고 섬유질이 풍부합니다. 칼로리가 낮기 때문에 체중 감량에 도움이 되는 것으로 보고되었습니다. 그 외에도 철분, 엽산 및 기타 여러 가지 성분이 함유되어 있는 것으로 보고되었습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 강황
강황에는 커큐민이라는 화합물이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제하는 작용을 합니다. 또한 혈당, 중성지방, 지방산 감소에도 도움이 됩니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 곡물(현미,보리등)
통곡물은 현미, 현미밥, 보리, 쌀겨에서 껍질을 제거한 도정 곡물을 말합니다. 고콜레스테롤에 좋은 식품 현미는 건강에 필요한 탄수화물, 미네랄, 비타민, 단백질이 균형 있게 함유된 통곡물입니다. 다른 곡물과 달리 현미에는 식물성 스테롤이 풍부합니다.
식물성 스테롤은 건강에 좋은 고밀도 지단백 콜레스테롤을 증가시키고 동맥경화를 예방하는 것으로 나타났습니다. 또한 현미에는 쌀겨와 마찬가지로 비타민 E가 많이 함유되어 있어 동맥경화를 예방하고 고혈압, 심장병, 당뇨병에 좋습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 아몬드
아몬드는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 나쁜 콜레스테롤을 낮춰준다는 연구 결과가 있어 혈관 건강 개선에 도움을 주어 고지혈증 예방에 좋습니다. 항산화 효과가 있어 활성산소 배출에도 도움을 준다고 합니다. 면역력 강화에 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다. 하지만 칼로리가 높기 때문에 적당량을 섭취하고 연속해서 먹는 것이 좋습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 두부
두부의 레시틴, 리놀레산, 이소플라본은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 질환 예방에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 체중 조절에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 칼슘과 이소플라본이 풍부하여 골다공증 예방에 도움이 되며, 단백질이 풍부하여 장염에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 고구마
고구마에는 칼륨, 식이섬유, 콜라겐이 풍부하여 고지혈증을 예방하고 나트륨을 제거하고 혈류에서 노폐물과 지방을 흡착하여 제거하여 혈관을 깨끗하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 고구마를 꾸준히 섭취하면 혈관에 탄력과 윤활유를 공급하고 피하지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 딸기
딸기에는 항산화 물질이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 보존하는 데 좋습니다. 딸기를 포함한 베리류에는 신진대사를 촉진하고 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈중 지방을 얇게 만드는 데 도움이 되는 비타민 C도 풍부합니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 새싹보리
새싹보리는 폴리페놀 함량이 높아 고지혈증 예방에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.새싹보리는 사탕수수보다 폴리코사놀을 10배 이상 함유하고 있는 것으로 보고되고 있습니다. 새싹보리를 꾸준히 섭취하면 혈관의 지방을 감소시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 가지
가지에는 비타민 P라는 수용성 비타민이 함유되어 있습니다. 비타민 P는 비타민 C와 함께 작용하여 전반적인 혈관 건강을 지원합니다. 혈관을 탄력 있게 하고 출혈을 예방하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 95%가 수분으로 구성되어 있어 체내 노폐물과 콜레스테롤 배출을 돕고 신진대사를 원활하게 하는 데 도움이 됩니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 홍삼
홍삼에는 산성 다당류 성분이 다량 함유되어 있어 혈중 중성지방을 예방하고 고지혈증에 좋은 식품으로 평가받고 있습니다. 사포닌 외에 산성 다당류 성분은 홍삼의 대표적인 성분으로 면역력 증진 효과가 표준화되어 있었지만, 연구를 통해 혈액 내 중성지방을 감소시켜 고지혈증 환자에게 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 오이
오이에는 미네랄과 섬유질, 말론산 프로판올이라는 화합물이 다량 함유되어 있어 체내 당분이 지방으로 전환되는 것을 억제하여 고지혈증 등 지질 대사에 좋으며, 수분도 많이 함유되어 있어 노폐물 배출을 도와 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 고등어 및 등푸른생선류
고등어, 연어, 멸치, 정어리, 참치 등이 모두 이 범주에 포함됩니다. 등푸른 생선에 함유된 오메가-3는 혈액을 맑게 하고 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 오메가-3는 고콜레스테롤을 예방하고 심혈관 질환을 개선하는 것으로 나타났습니다. 오메가-3의 주요 성분은 DHA와 EPA로, DHA는 두뇌와 눈 건강에 도움을 줍니다. EPA는 항염증 작용이 있어 관절염과 뇌졸중 예방에 좋습니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 토마토
토마토의 리코펜은 세포가 손상되지 않도록 보호하고, 토마토의 항산화제 루틴은 혈압을 낮추고 모세혈관의 막힘을 풀어 혈관을 튼튼하게 만들어 고콜레스테롤에 좋은 음식으로 꼽힙니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 양파
양파는 혈전을 예방하고 혈액 순환을 촉진하여 혈압을 낮추는 것으로 나타났으며, 양파를 정기적으로 섭취하는 사람은 좋은 콜레스테롤인 HDL이 30% 증가하는 것으로 나타났습니다. HDL 콜레스테롤은 혈관에 쌓인 지방 침전물을 청소하는 고밀도 지단백질입니다.
고지혈증에 좋은 음식 - 아보카도
아보카도는 좋은 콜레스테롤을 높이고 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하는 섬유질과 단일 불포화 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 한 연구에 따르면 비만 및 과체중 환자에게 매일 아보카도를 제공한 결과 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 급격히 감소한 것으로 나타났습니다.
고지혈증 예방법
1. 잦은 음주를 피한다
알코올은 간에서 지방 생성을 증가시키기 때문에 고지혈증에 매우 좋지 않습니다. 잦은 음주는 동맥경화, 간질환, 고지혈증을 유발할 수 있으며, 술과 함께 식사를 하게 되면 중성지방을 최대로 증가시켜 고지혈증을 유발할 수 있습니다.
2. 금연
담배의 니코틴은 대표적인 나쁜 녀석이지만, 니코틴은 콜레스테롤 수치를 낮춰 건강에 좋으며 동맥경화증에 기여한다고 합니다.
3. 유산소 운동
지속적인 달리기와 같은 유산소 운동은 건강을 위해 지방을 태우는 데 효과적입니다. 빠르게 걷기, 달리기, 수영, 자전거 타기와 같은 유산소 운동은 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 되며, 이는 고콜레스테롤과 싸우는 데 효과적인 방법입니다.
지금까지 고지혈증에 좋은 음식과 예방법에 대해 알아보았습니다. 고지혈증은 뚜렷한 증상이 없기 때문에 쉽게 간과할 수 있는 질병입니다. 특히 업무와 사회 활동이 많고 술과 담배로 스트레스를 많이 받는 30~40대에게 많이 나타나고 있습니다.
고지혈증은 심혈관 질환은 물론 심하면 신체 마비까지 초래할 수 있는 무서운 질환이기 때문에 예방을 위한 습관을 기르는 것이 무엇보다 중요합니다. 알려드린 고지혈증에 좋은 음식 리스트 참고하시고 고지혈증을 예방하기 위해서는 식습관과 운동 습관을 점검하고 개선하여 건강 관리 하시길 바랍니다.
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