파인애플 효능 10가지 그리고 부작용

이번 포스팅에서는 파인애플 효능 10가지와 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 파인애플은 그 자체로도 맛있지만 영양분이 풍부하고 효능도 다양합니다. 파인애플은 다양한 음식과 잘 어울리고 신맛과 단맛이 좋아 요리에 많이 쓰이지만 많이 먹으면 입안이 아프고 심할 경우 미각이 부드럽습니다. 파인애플 주스와 단백질 분해 효소인 브로멜린에 산이 많기 때문입니다. 그래서 당신은 적당량을 먹어야 합니다.

전형적인 열대 과일인 파인애플은 벼과와 파인애플과에 속하는 단일 코코넛 식물입니다. 그 기원은 신대륙 발견 이후 전 세계의 포르투갈과 스페인으로 퍼졌던 북아메리카와 중앙 아메리카에 있습니다. 그러면 맛도 좋고 여러 가지 효과적인 성분들이 들어있다는 것을 알게 될 것입니다. 그럼 이제 세계인이 가장 좋아하는 음식이 된 파인애플 효능 10가지와 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

파인애플 효능 10가지 그리고 부작용

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파인애플 효능 10가지

1. 장 건강

파인애플 효능 첫번째는 장건강 효과 입니다. 파인애플은 비타민C와 브로멜린이 풍부한 과일로 장내 유익한 박테리아를 활성화시키고 장 건강을 유지합니다. 식이섬유가 풍부하고 소화 과정에서 보유한 장내 나쁜 콜레스테롤을 흡수, 배출하며 장운동을 촉진시켜 장 활동을 원활하게 해줍니다. 소화가 어려운 단백질 식품을 부드럽게 해주어 장을 손상시키지 않고 장의 건강을 증진시켜 줍니다.

2. 소화 촉진

파인애플에는 브로멜린 성분이 많이 함유되어 있으며 이 성분으로 소화를 촉진하고 소화불량 같은 증상 완화에 탁월한 효과가 있습니다. 특히 브로멜린은 단백질 분해 효소로 알려져 있기 때문에 고기를 먹을 때 파인애플을 먹으면 소화에 도움이 되는데, 마치 고기를 먹을 때 파인애플을 침대에 놓을 때처럼 고기가 부드러워집니다. 게다가, 파인애플에 들어 있는 구연산은 식욕을 증진시키기 때문에 소화에 이로운 성분입니다.

3. 노화방지

파인애플 효능 세번째는 노화방지를 들 수 있습니다. 사람들이 나이가 들면, 그들의 피부는 주름지고 주름집니다. 파인애플 효과는 피부와 세포를 감싸줍니다. 파인애플의 항산화 물질인 비타민 C는 면역력을 높이고 활성산소를 억제하여 노화를 방지하고 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

4. 심장건강

파인애플에는 칼륨성분이 풍부하여 심혈관 질환과 뇌졸중의 위험을 줄여줍니다. 몸 속의 칼륨은 혈압을 조절하기 위해 몸에서 나트륨을 배출하여 고혈압에 효과적입니다. 또한 브로멜린이 고혈압을 줄이고 혈전증을 억제하며 관상동맥 질환의 위험을 줄인다는 것을 발견한 연구결과도 있었습니다.

5. 항암 작용

다섯번째로 파인애플은 항암 작용 효과가 있습니다. 파인애플에 있는 브로멜라인 효소는 소화 촉진 기능 외에 산화 스트레스를 최소화하고 염증을 줄여줍니다. 몸에 해로운 활성산소를 제거하는 강력한 항산화물질인 폴리페놀도 풍부해 항암효과가 탁월합니다. 2021년 스위스 온라인 매거진 MDPI에 게재된 멕시코 테크 공과대학의 소니아 사야고는 파인애플 11종의 폴리페놀 함량을 분석한 결과 카테킨과 에피케친이 풍부한 것으로 나타났습니다. 카테킨은 녹차에 풍부한 성분으로 노화를 늦추고 암 예방과 치료에 탁월한 효과가 있으며 카테킨 중에서도 에피케이트친이 가장 활성화된 성분입니다.

6. 다이어트 효과

파인애플은 칼로리가 낮고 지방 연소에 효과가 있어 다이어트 식품으로 인기가 많은 과일입니다. 약 85%가 수분으로 이루어져 있어 다이어트로 인한 수분 손실을 보완하고 포만감을 만족시키는 데 유용합니다. 파인애플 브로멜린은 아미노산 등에서 살을 빼는데 도움을 주는 단백질을 감싸줍니다. 섬유질도 풍부해 다이어트 중 욕탕 제거에도 큰 효과가 있습니다. 만약 여러분이 식단의 달콤한 과일을 기억한다면, 저칼로리 파인애플이 최고의 해결책입니다.

7. 피부건강

파인애플 효능 일곱번째는 피부 건강 효과 입니다. 파인애플에 함유된 글루코실세라마이드가 피부 장벽을 개선하고 피부를 두껍게 만들어 피부 수분과 아토피 치유에 기여하는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 브로멜린, 비타민 C, 폴리페놀, 폴라포리노이드 등 피부에 좋은 다양한 성분을 가지고 있어서 노화를 방지하고 피부 주름을 예방합니다.

8. 당뇨

파인애플 효능 중 또하나는 당뇨 예방 효과 입니다. 파인애플은 당뇨 환자 간식으로 추천하는 과일로 단맛에 비해 열량이 적고 식이섬유가 많아 혈당 증가에 영향을 덜 주기 때문이라고 합니다. 하지만 많이 먹을 경우에는 영향을 줄 수 있기 때문에 무엇이든 적정량 섭취하시는 것이 좋습니다.

9. 독소 배출 효과

파인애플 아홉번째 효능은 몸에서 독소 배출 효과입니다. 파인애플의 다양한 성분과 미네랄은 체내 유해물질을 제거하는 이른바 천연 해독제의 효과가 있습니다. 파인애플은 산화 방지제가 풍부해서 독소를 제거하고 배출하는 것을 더 쉽게 만듭니다. 그리고 파인애플을 규칙적으로 섭취하면 중금속 중독의 위협을 피할 수 있으므로 적절하게 섭취하면 도움이 됩니다.

10. 피로회복

탄수화물, 단백질, 지방, 엽산, 마그네슘 그리고 칼륨과 같은 많은 영양소가 있습니다. 특히 비타민C 함량이 하루 권장섭취량의 130%에 달할 정도로 우수하며, 비타민C는 면역력 향상과 피로회복에 도움을 주는 성분입니다.

파인애플 부작용

이번에는 파인애플 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 만약 파인애플에 알레르기가 있다면, 파인애플 섭취로 인해 붓기, 가려움증, 두드러기를 일으킬 수 있습니다. 또한 공복 섭취는 위산 역류를 일으켜 위에 악영향을 미칠 수 있습니다.
그리고 고기를 먹을 때 단백질 분해 효소 브로멜라인 때문에 파인애플을 곁들여 먹는 것이 좋은데 이때 과다 섭취하면 오히려 부작용이 있을 수 있습니다. 브로멜린이 혀, 입술, 입의 점막에 있는 단백질도 분해한다는 것입니다. 파인애플을 먹으면 입맛이 깨지고, 혀를 붉히거나, 혀를 따뜻하게 하면 브로멜린 효소가 깨진다는 것을 기억하는 것은 좋은 생각입니다. 또한 파인애플은 설사나 구토를 일으킬 수 있으니 브로멜라인에 민감한 사람은 조심하시는 것이 좋습니다.

 

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이번 포스팅에서는 파인애플 효능 10가지와 파인애플 부작용에 대해서 알아보았습니다. 파인애플은 브로멜린 효소로 인해 다양한 효능이 있기도 하지만 과하게 섭취 할 경우 부작용도 있으니 주의하시기 바랍니다. 이렇게 대부분의 식품들은 어떻게 섭취하고 어느정도 섭취하느냐에 따라 건강에 도움이 되므로 식품들의 효능과 부작용에 대해 알아두고 본인의 건강에 필요한 부분은 식단에 반영하여 건강을 관리하시기 바랍니다.

 

 

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