아로니아 효능 효과 10가지 그리고 부작용

오늘은 아로니아 효능 효과 10가지와 아로니아 과섭취로 인한 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 우선 아로니아는 초크베리라는 과일을 식용이나 약용으로 사용하고, 식용 색소의 원료로 사용하며, 관상용으로도 재배되고 있습니다. 그것은 또한 "킹스 베리"라는 별명을 가지고 있습니다 그것은 북아메리카가 원산지인 여러해살이풀입니다. 꽃과 과일은 5월에 피고 열리며, 과일은 8월부터 9월까지 수확할 수 있습니다. 그것은 영하 40도의 추운 온도, 강렬한 자외선, 그리고 가혹한 환경에서 잘 자랍니다. 아로니아는 18세기경 유럽에 소개되었고, 폴란드는 현재 세계 생산량의 90%를 차지할 정도로 아로니아의 1등 생산국으로 꼽히고 있습니다.

아로니아는 카로티노이드와 플라보노이드의 일종인 안토시아닌과 같이 항산화 물질이 가장 많은 식물 중 하나이며, 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 따라서 건강을 위해 항산화 식품을 먹고 싶은 사람들은 다른 과일과 함께 갈아 먹거나 원액을 희석해 먹는 경우가 많습니다. 블랙 아로니아(블랙 초크베리)는 탄닌이 많아 바로 수확되는 것은 쓴맛이 나지만 당도가 최대 17브릭스에 달할 정도로 단맛이 납니다. 하지만, 그것은 단맛을 제대로 느끼기에는 타닌이 너무 많이 들어 있습니다. 타닌은 시간이 지날수록 맛이 줄어들기 때문에 냉동실에 보관해 두었다가 그대로 먹을 수 있고 주스나 잼, 샐러드 등 최근 유행하는 효소를 만들 수 있습니다.

아로니아의 이런 효능 효과들로 인해 특히 유럽 왕족들이 즐겨 먹었다고 해서 '왕의 과일'로 알려져 있습니다. 아로니아의 안토시아닌 함량은 100g당 약 630mg으로, 아사이베리와 블루베리의 약 4배, 체리의 약 12배입니다. 항산화 작용에 탁월한 폴리페놀도 블루베리의 약 3.7배, 아사이베리의 약 1.6배, 라즈베리의 약 8배를 함유하고 있습니다

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아로니아 효능 효과

1. 눈 건강

아로니아의 대표적인 효능 효과 중 하나는 눈 건강 입니다. 아로니아는 안토시아닌을 많이 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 산화 방지제로 알려져 있습니다. 이것은 눈 건강에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 안토시아닌은 눈의 망막에 존재하기 때문에 시력에 직접적인 영향을 준다고 합니다. 색소와 로돕신의 재합성을 도와 PC와 휴대폰 사용으로 지친 눈의 건강과 시력 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

2. 장내 환경 개선

아로니아는 씨앗과 껍질과 함께 먹을 수 있는 과일입니다. 그래서 아로니아를 먹으면 섬유질을 많이 섭취할 수 있습니다. 식이 섬유를 먹는 것은 영양소를 흡수하는 소장에서 당분과 콜레스테롤의 흡수를 억제할 수 있습니다. 아로니아는 바나나보다 약 6배 많은 섬유질을 함유하고 있습니다. 장내 유해물질 생성을 억제하기 때문에 장내 환경 개선에도 효과적입니다. 대장암 예방에도 효과가 있는데 장 작용과 변비 해소에도 효과가 있기 때문입니다.

3. 피부미용

아로니아를 복용하면 체내 콜라겐과 지질층의 산화를 막고 피부 노화를 유발하는 물질로 잘 알려진 프루라디칼이라는 물질을 제거할 수 있어 피부 관리에 대한 정보가 많습니다. 그것은 또한 탱탱하고 탄력있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 기미, 주근깨 등 다양한 피부질환을 개선하고 손상된 피부의 모세혈관 회복에 도움을 줍니다.

4. 항암 효과

아로니아에 함유된 안토시아닌은 건강한 세포에 영향을 주지 않고 암세포를 공격하는 특성이 있습니다. Nutrition and Cancer 저널에 2003년에 발표된 논문에서, 아로니아 과일에서 추출한 안토시아닌이 정상 세포에 영향을 주지 않고 대장암 세포의 성장을 억제한다고 보고되었습니다.

5. 당뇨 개선

아로니아의 안토시아닌 성분은 당뇨 합병증뿐만 아니라 당뇨 개선에도 탁월한 효과가 있다고 합니다. 당뇨병은 활성산소로 인한 세포 손상과 밀접한 관련이 있고, 안토시아닌의 항산화 효과가 이를 막아주기 때문입니다. 미국 농무부의 동물 실험에서도 아로니아가 혈당을 억제하고 인슐린의 기능을 향상시키는 효과가 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

6. 면역력

외부에서 우리 몸에 침입한 세균과 맞서는 행동을 면역이라고 합니다. 코로나19 이후 면역력이 떨어진 사람들이 많아 면역체계 관리가 많은 사람들의 고민거리가 됐다고 합니다. 아로니아를 복용하면 체내 백혈구의 생성과 손상을 방지할 수 있다고 합니다. 이것 때문에, 아로니아는 면역 방어자라고도 불립니다.

7. 항산화 효과

아로니아는 대표적인 항산화 식품으로 아로니아에는 안토시아닌과 폴리페놀이 다량 함유되어 있으며, 특히 안토시아닌은 베리류가 가장 많아 세계 슈퍼푸드 중 하나로 손꼽히고 있습니다. 아로니아에 함유된 풍부한 안토시아닌과 폴리페놀은 몸 속의 활성산소를 제거하고 몸의 면역체계가 나빠지는 것을 막는데 도움을 줍니다.

8. 치매 예방

폴리페놀이라는 성분은 산화 스트레스 염증을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 이것은 치매를 예방하고 기억력을 향상시키는 데 도움이 된다고 합니다. 피토케미컬은 또한 뇌세포에 손상을 준다고 알려진 활성산소를 제거함으로써 기억력을 향상시키는 데 도움을 줍니다.

9. 콜레스테롤 감소

아로니아에는 카테킨이 많이 들어 있는데 카테킨은 쓴맛을 내는 성분으로 노화의 주범인 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다. 성인병을 일으키는 나쁜 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓이는 것을 막아 혈관을 깨끗하게 해주기 때문에 동맥경화 예방에도 효과적입니다. 폴란드의 한 대학에서 수행된 연구는 두 달 동안 아로니아를 섭취한 사람들의 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치가 평균 8% 감소했다는 것을 발견했습니다.

10. 뇌 건강

아로니아는 뇌신경세포를 손상시키는 혈액 속 독소를 제거해 각종 뇌질환을 예방하고 개선하는 것은 물론 기억력을 높여 치매를 예방해 노인들이 지속적으로 섭취할 수 있도록 하는 데도 좋습니다.

아로니아 부작용

아로니아는 눈, 심장, 뇌, 면역력, 간 등에 좋은 식품이지만 사람마다 체질에 따라 효능이 달라져 부작용이 생길 수 있으니 주의하는 것이 좋습니다. 아로니아 섭취의 부작용으로는 얼굴 화상, 복통이나 설사, 구토, 변비 등이 있습니다. 그리고 아로니아 복용 후 혈압이 떨어지면 아로니아가 신체적으로 적합하지 않은지, 지정된 양 이상의 아로니아를 섭취했는지 의심해봐야 합니다.
추가로 공복에 아로니아를 먹는 것은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 그러므로 식사 30분 후에 아로니아를 소량 섭취하는 것이 좋으며, 아로니아의 섭취량은 아로니아 열매 10-15개와 파우더 8-15g에 적당합니다.

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이렇게 아로니아 효능 효과 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 간략하게 정리해보면 아로니아에 많이 들어있는 안토시아닌은 노화를 막을 뿐만 아니라 항암효과도 매우 뛰어난 것으로 알려져 있으며 시력 개선, 심장 및 혈관 질환, 뇌졸중과 같은 혈액 관련 질병의 치료에도 상당한 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 아로니아는 소화액의 분비를 촉진하므로 위궤양과 십이지장궤양은 피하는 것이 좋으며, 과다 섭취 시 현기증이 발생 할 수 있다는 것으로 정리되므로 건강에 도움되는 적정량으로 섭취하시기 바랍니다.

 

 

 

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